正誤表『介護に学ぶ シニアのおもてなしマーケティング（同文舘 DOBOOKS）』
拙著に下記のように誤りがありました。ご購入頂いた読者の皆様には、大変ご迷惑をおかけ致しました。
ここに深くお詫びし、訂正させていただきます。
【訂正箇所】
P.74 7行目
（誤）「塩味・苦味・うまみ・酸味・甘味の順に」
（正）「甘味・酸味・うまみ・苦味・塩味の順に」
P.196 7行名
（誤）「一つひと教えて」
（正）「一つひとつ教えて」
以上
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